Fjorno ruokavaunu saapuu Väinölänniemelle 10.-12.6.2022

Mikä on Fjorno?

Forno tarkoittaa italiaksi uunia ja yksi J-kirjain välissä muuttaa sanan kuopiolaiseksi street food -ravintolaksi. Street food -ravintolamme kulkee kätevästi paikasta paikkaan perävaunun ansiosta. Vaunuun on rakennettu ainutlaatuinen puulla lämpiävä uuni, joka on Fjornon sydän.

Savun tuoksu on yhdistetty jo tuhansia vuosia ruoanlaittoon ja meidän missiomme on tehdä siitä nykypäivää. Intohimoisesti olemme koonneet uusia makuelämyksiä ja lähteneet ruoanlaiton alkujuurille. Hehkuva hiillos, korkea lämpötila ja savun aromit vievät raaka-aineet täysin uudelle tasolle.